Llevar una buena alimentación post workout es una de las mejores formas de incrementar los resultados del ejercicio y alcanzar nuestra metas mucho antes. Si eres amante de la vida fitness entonces seguro ya conoces algunas recetas o suplementos para después de entrenar, sin embargo en esta ocasión quisimos concentrarnos en ingredientes naturales que te sean fáciles de incorporar a múltiples platillos, o comer por sí solos. 

A continuación, te presentamos algunos must que no pueden quedar fuera de tus post workout meals. Te contamos por qué los adoramos y cuáles son los beneficios que te harán querer sumarlos a cada comida de ahora en adelante.

¿Qué ingredientes son los mejores para comer después de un workout?

Salmón ahumado

No pain, no gain. Cuando se trata de ver resultados, es un hecho que darlo todo en nuestros workouts es obligatorio. Por supuesto, esto a veces suena como castigo para aquellos que no pueden soportar la idea de despertar con el cuerpo adolorido. Enters salmon. 

De acuerdo a un estudio llevado a cabo por expertos, ingerir alimentos con omega-3 (uno de los principales ácidos grasos presentes en el salmón), puede ayudar a reducir los niveles de dolor muscular después de realizar entrenamientos de alta resistencia. Así que la próxima vez que lleves tu cuerpo al límite en tu workout ya sabes lo que debes comer después para no amanecer con molestias. 

Queso ricotta

Si lo que quieres es ganar músculo, entonces los lácteos serán tus mejores aliados. Una investigación publicada en el Journal of the International Society of Sports Nutrition, reveló que tan solo 9 gramos de lactosa pueden ser suficientes para ayudar a tu cuerpo a iniciar el proceso de desarrollo muscular. 

De entre todas las opciones que tienes para cumplir tu cuota diaria de lactosa, el queso ricotta es una de las mejores. Al contar principalmente con proteína de suero, este queso aporta todos los aminoácidos esenciales, ayuda a bajar la presión arterial, y reducir los niveles de colesterol. 

Aguacate

John M. Martinez, experto de medicina deportiva, comenta en una entrevista para Insider que el aguacate es una gran opción para los atletas que se encuentran en una dieta baja en carbohidratos. La enorme ventaja de este ingrediente es que puedes incluirlo fácilmente a todo tipo de platillos, y resulta ideal para disminuir tus niveles de hambre durante el día. 

Además de saciar tu hambre, el aguacate también ayuda a incrementar nuestra absorción de nutrientes y antioxidantes. ¿Necesitas más razones para añadir este ingrediente milagroso a tu dieta? 

Y para los que les gusta lo dulce…

Mantequilla de maní 

La mantequilla de maní es uno de esos ingredientes que contiene todos los nutrientes que el cuerpo necesita para después de entrenar: proteína, grasas monoinsaturadas, vitaminas, minerales, y antioxidantes. ¿Lo mejor de todo? Es baja en carbohidratos, así que puedes consumirla aunque estés en una dieta baja en carbs. 

Jugo de cereza

Nadie dice que las protein shakes no sean una excelente bebida tras una sesión de entrenamiento duro. Sin embargo, quizá quieras alternarlas con jugo de cereza de vez en cuando, ya que según un estudio publicado en la revista Nutrients este puede ayudar al proceso de recuperación post workout. 

De acuerdo al mismo estudio, el jugo de cereza combate la inflamación en el cuerpo, y permite mantener un rendimiento mucho mejor. Otro estudio demostró que esta bebida también puede ayudar a mejorar la calidad del sueño, por lo que si entrenas en las tardes esta podría ser tu mejor opción para relajarte y asegurar un sueño reparador.